KraftWerk & BrühWerk. Der Ersatzneubau an der Straße.
Wo bis 2024 die Estancia Friesengeist stand, entsteht ein Gebäude mit zwei Nutzungen: vorne das Café, dahinter Räume für Retreats, Seminare, Bewegung und Co-Working.
Links: Estancia Friesengeist, früher Halfsteder Bauernstuben, vor dem Brand im Mai 2024. Rechts: Ansicht Nord-West der Genehmigungsplanung (BOMA Architekten).
Ein Café als Rückzugsort für Jung und Alt.
Kaffeespezialitäten, Frühstück und Mittag mit gesunder, regionaler Küche. Terrasse zur Straße als Eingang, Spielecke für Familien, Empore im Obergeschoss. Das BrühWerk versorgt zugleich die Retreats mit Catering.
- Frühstück & Mittag
- Terrasse
- Spielecke
- Catering für Retreats
Betreibermodell offen: Pacht oder Kooperation. Konzept und Öffnungszeiten entwickeln wir gemeinsam – Frühstück und Mittag für Feriendorf und Retreats sind die Basis.
- Nutzungsfläche
- 236 m²
- 181 m² eigen + 56 m² anteilig
- Terrassen
- 47 m²
- 25 m² zur Straße + 23 m² anteilig Hof
- Räume
- 9
- EG 6 · OG 3
- Sitzplätze
- 40 innen
- plus ca. 30 auf den Terrassen
- WCs
- 8 · Unisex
- geteilt mit dem KraftWerk, 1 barrierefrei
- Stellplätze
- 10
- direkt am Haus · 8 Fahrradplätze überdacht
Raumliste mit m² und Personen▾
| Raum | Geschoss | m² | Personen |
|---|---|---|---|
| Café · GastraumGlasgiebel zur Straße, Tresen und Ausgabe | EG | 39,0 | bis 26 |
| Spieleckeeinsehbar vom Gastraum | EG | 11,5 | – |
| Küchegewerbliche Kleinküche, Abluft | EG | 18,5 | – |
| Vorbereitung | EG | 13,4 | – |
| Lager | EG | 13,6 | – |
| Kühllager | EG | 4,4 | – |
| Terrasse zur StraßeHaupteingang, Blick zum Spielplatz | EG | 24,7 | – |
| Café · Emporeruhigere Plätze, offen zum Gastraum | OG | 59,5 | bis 14 |
| Büro | OG | 10,4 | – |
| Lager | OG | 10,4 | – |
| Gemeinschaftsflächen · je zur Hälfte angerechnet | |||
| WC-Anlage Unisex | EG | 9,7 / 19,4 | – |
| WC barrierefrei · Wickelbereich · WC Mitarbeiter | OG | 3,5 / 6,9 | – |
| Flure, Treppenhaus, Aufzug | EG | 16,0 / 31,9 | – |
| Flure, Treppenhaus, Aufzug, Lager | OG | 24,3 / 48,6 | – |
| Putzmittel | EG | 2,5 / 4,9 | – |
| Gemeinsame Terrasse Hof | EG | 22,6 / 45,1 | – |
- 1Bis zu 40 Innensitzplätze gemäß Betriebsbeschreibung; Verteilung EG/Empore ist Betreiberentscheidung.
- 2Stellplatzbedarf laut Baugenehmigung: 0,25 je Person bei 40 Personen = 10 Stellplätze, vor dem Haus nachgewiesen.
- ·Flächen nach DIN 276 (NRF, Vorabzug) bzw. WoFlV, gerundet – Planungsstand, keine Zusicherung. Verbindliche Werte im Exposé.
Betreiber:in gesucht
Wir suchen jemanden, der das BrühWerk als eigenes Café betreibt – mit Lust auf regionale, gesunde Küche und die Gäste des Feriendorfs als Stammpublikum.
Kontakt aufnehmenRetreat, Seminar und Bewegung – mietbar für Partner.
Präventives Gesundheitsangebot mit Seminar- und Workshopräumen, Einzeltherapie, Co-Working mit Muteboxen und zwei Multifunktionsräumen – unten mit Südterrasse, oben mit Dachterrasse. Nutzbar für eigene Formate, lokale Kursgeber und externe Veranstaltungen – ergänzt um die Ferienhäuser auf dem Gelände.
- Seminar bis 12 P.
- 2 Multifunktionsräume
- Co-Working
- Einzeltherapie
- Dachterrasse
Nutzbar als Ganzes für mehrtägige Retreats oder raumweise für Kurse und Workshops – Verpflegung über das BrühWerk, Übernachtung im Feriendorf nebenan.
- Nutzungsfläche
- 419 m²
- 363 m² eigen + 56 m² anteilig
- Terrassen
- 68 m²
- Süd 19 m² · Dach 26 m² · 23 m² anteilig Hof
- Räume
- 11
- EG 5 · OG 6
- Personen
- 64
- Genehmigungsstand, gleichzeitig
- WCs
- 8 · Unisex
- geteilt mit dem BrühWerk, 1 barrierefrei
- Stellplätze
- 16
- auf dem Parkplatz · Fahrradplätze überdacht
Raumliste mit m² und Personen▾
| Raum | Geschoss | m² | Personen |
|---|---|---|---|
| Empfang · Co-Workingoffener Bereich, Muteboxen | EG | 42,8 | bis 8 |
| SeminarTageslicht von zwei Seiten | EG | 37,8 | bis 12 |
| Workshopzum Seminarraum zuschaltbar | EG | 17,9 | 6–12 |
| MultifunktionsraumBewegung, Workshops, Veranstaltungen – mit Südterrasse | EG | 49,0 | bis 20 |
| Lager · WäscheWäschelogistik für das Feriendorf | EG | 35,1 | – |
| Südterrasseam Multifunktionsraum | EG | 19,5 | – |
| MultifunktionsraumYoga, Bewegung, Vorträge – mit Dachterrasse | OG | 71,7 | bis 12 |
| Seminar | OG | 37,8 | bis 12 |
| Einzeltherapieruhig, schallgeschützt | OG | 28,3 | 2–3 |
| Büromietbar | OG | 17,9 | bis 4 |
| Umkleiden2 Räume | OG | 11,9 | – |
| Flur | OG | 13,4 | – |
| Dachterrasseam Multifunktionsraum | OG | 26,2 | – |
| Gemeinschaftsflächen · je zur Hälfte angerechnet | |||
| WC-Anlage Unisex | EG | 9,7 / 19,4 | – |
| WC barrierefrei · Wickelbereich · WC Mitarbeiter | OG | 3,5 / 6,9 | – |
| Flure, Treppenhaus, Aufzug | EG | 16,0 / 31,9 | – |
| Flure, Treppenhaus, Aufzug, Lager | OG | 24,3 / 48,6 | – |
| Putzmittel | EG | 2,5 / 4,9 | – |
| Gemeinsame Terrasse Hof | EG | 22,6 / 45,1 | – |
- 1Personenzahlen je Raum nach aktueller Betriebsbeschreibung; 64 Personen gleichzeitig ist die Grundlage des Stellplatznachweises (0,25 je Person = 16 Stellplätze).
- 2Der ehemals als Kochschule geplante Raum im EG wird als zweiter Multifunktionsraum ausgeführt.
- ·Flächen nach DIN 276 (NRF, Vorabzug) bzw. WoFlV, gerundet – Planungsstand, keine Zusicherung. Verbindliche Werte im Exposé.
Partner gesucht
Für Retreats, Kurse und Offsites suchen wir Partner: Yoga und Bewegung, Coaching, Ernährung, Unternehmen mit eigenen Formaten.
Kontakt aufnehmenZwei Nutzungseinheiten unter einem Dach.
Klicken Sie einen Raum an. Vorne das Café mit Terrassen, dahinter Seminar, Multifunktionsraum und Co-Working – im Obergeschoss ein zweiter Multifunktionsraum mit Dachterrasse.
Küche & Lager
Café-Küche mit Kühllager und Vorbereitung – versorgt auch das Catering der Retreats.
Café
BrühWerk: Gastraum mit Terrassen zur Straße und zum Garten, Spielecke für Familien.
Terrasse
Überdachte Terrasse zwischen Café und Rückgebäude.
WCs · Aufzug
Barrierearme Erschließung: Aufzug und WCs für alle Bereiche.
Workshop
Kleiner Workshopraum, trennbar – für 6 bis 12 Personen.
Seminar
Seminarraum für bis zu 12 Personen, Tageslicht von zwei Seiten.
Co-Working
Empfang des KraftWerks und Einzelarbeitsplätze mit Muteboxen.
Technik · Wäsche
Haustechnik mit Wärmepumpe, Lager und Wäsche für das Feriendorf.
Multifunktionsraum
Zweiter Multifunktionsraum im Erdgeschoss – für Bewegung, Workshops und Veranstaltungen, mit Terrasse nach Süden.
Südterrasse
Terrasse nach Süden, direkt am Multifunktionsraum im Erdgeschoss.
Büro & Lager
Verwaltung des Betriebs und Lagerflächen.
Café-Empore
Empore über dem Gastraum – ruhigere Plätze, 14 Sitzplätze.
WCs · Aufzug
Sanitärräume und Aufzug im Obergeschoss.
Büro
Mietbares Büro für 4 Personen.
Seminar
Zweiter Seminarraum für 12 Personen.
Einzeltherapie
Raum für Einzel- und Kleingruppenangebote, 2–3 Personen.
Dachterrasse
Dachterrasse über dem Technikbereich – Pausenfläche für Retreats.
Multifunktionsraum
Der größte Raum im Obergeschoss: Yoga, Bewegung, Vorträge – für bis zu 12 Personen, mit Dachterrasse.
Umkleiden
Umkleiden für den Multifunktionsraum.
Ein Abend auf der Terrasse.
Stimmung, nicht Planungsstand: So könnte sich das BrühWerk anfühlen – Ziegel, Glasgiebel, Holzmöbel, der Blick über das Gelände.
Ziegel, Holz und ein Giebel zur Straße.
Was Sie übernehmen – und was wir mitbringen.
Stand September 2026. Konditionen und Zahlen stehen im Exposé, das wir persönlich herausgeben.
- Q4 2026Entscheidung über den Bauantrag W63B (Haus 4 und 5) erwartet
- Q1 2027Baustart Feriendorf W63A – Haus 1 bis 3
- Q3 2028Betriebsstart BrühWerk und KraftWerk (W61)
Planungsstand – Termine hängen von Genehmigungen und Ausschreibung ab.
Simon Eschen
Projektleitung KraftRaum · Familie Eschen
Exposé, Besichtigung, Vertragsmodelle – Sie sprechen direkt mit mir. Das Exposé geht nach einem kurzen Gespräch persönlich raus, nicht automatisch.
Gespräch anfragenDie Residenz am kleinen Meer betreiben wir seit 2018 – fünf Häuser, gute Bewertungen, dieselbe Familie, dieselbe Software.
Übergabe
Bezugsfertig: Böden, Wände, Elektro, Netzwerk, Sanitär, Beschattung und Lüftung sind fertig. Alle Festeinbauten – Küchentechnik, Tresen, Möblierung – bringen Sie selbst mit oder wir stimmen sie gemeinsam ab.
Öffnungszeiten laut Genehmigung
BrühWerk: werktags 8–20 Uhr, sonn- und feiertags 10–19 Uhr, ein Ruhetag. KraftWerk: werktags 7–20 Uhr, sonn- und feiertags 10–20 Uhr.
Konzession
Die Voraussetzungen für eine Gaststättenerlaubnis sind mit der Genehmigung gegeben; die Erlaubnis selbst beantragt der Betreiber.
Gemeinschaftsflächen
WC-Anlage, Flure, Treppenhaus und Aufzug werden von beiden Einheiten genutzt und je zur Hälfte angerechnet. Reinigung über einen der Betreiber oder den Verpächter – nach Absprache.
Personal
Umkleiden und Mitarbeiter-WC im Obergeschoss. Ein separater Pausenraum ist nicht vorgesehen – dafür gibt es innen und außen genug Platz.
Wäsche und Lager
Die Wäschelogistik des Feriendorfs läuft über den Lagerraum im W61, den der Verpächter anmietet. Für den Betrieb des Cafés stehen eigene Lager- und Kühlflächen zur Verfügung.
Strom
Photovoltaik auf dem Dach; der Strom wird über ein intelligentes Messkonzept von einer Gesellschaft der Familie an die Betreiber geliefert.
Partner für Café oder Retreat?
Für den Betrieb des BrühWerks und Kursformate im KraftWerk suchen wir Menschen, die das Konzept mittragen wollen.