1937
Johann Eschen
Geboren in Ostfriesland. Beim Pflügen und Wandern in den Mooren entstehen seine Ideen für Getränke-Rezepturen – wie Irrlichter, spontan und immer wieder neu.
Friesland Geister
Johann Eschen's Spirituosen aus Wiesmoor – Whisky, Dry Gin, Kräuter, Anis Fenchel und die Jubiläums-Reserve. Mit Herkunft, nach den Rezepturen des Vaters.
Sortiment
320,00 €Jubiläums-Reserve · 50 Jahre
Eschen's holzfassgelagert · Parfümflakon
500 ml · Likör · 56 % vol
Die persönlichen Reserven von Johann Eschen – 50 Jahre im Holzfass geruht, rund und vollmundig gereift. Streng limitiert, am besten aus dem vorgewärmten Glas.
280,00 €Jubiläums-Reserve · 50 Jahre
Eschen's holzfassgelagert · Zylinderflasche
500 ml · Likör · 56 % vol
Dieselbe 50 Jahre gereifte Reserve aus dem Keller des Vaters – in der schlanken Zylinderflasche. Ein Fund, von dem es nicht mehr viele gibt.
89,90 €Whisky
Eschen's holzfassgelagert
500 ml · 43 % vol · Limited Edition
Deutscher Whisky, in Zusammenarbeit mit einem hervorragenden Destillateur gebrannt. Seinen runden, vollen Geschmack bekommt er durch die Lagerung im Eschenholzfass.
auf AnfrageDry Gin
Mit Moorkräutern
500 ml · Limited Edition
Klarer Dry Gin mit Botanicals aus dem friesischen Torfmoor – herb, kräuterig und mit dem Geist der Landschaft, in der die Rezepturen entstanden sind.
auf AnfrageKräuter
Mit 25 Kräutern
500 ml · Likör · Limited Edition
Dunkler Kräuterlikör nach den Rezepturen aus dem Notizbuch – 25 Kräuter, darunter Kräuter aus dem friesischen Moor, mit natürlichen Aromen komponiert.
24,50 €Anis Fenchel
Likör
500 ml · 40 % vol · Limited Edition
Reiner Weizenkorn, fein abgestimmt mit Sternanis, Fenchel und friesischen Kräutern – hocharomatisch und weich.
24,50 €Café Rico
Licor de Café de Mallorca
700 ml · 28 % vol
Intensiver Kaffeelikör aus Mallorca, aus der besten Auswahl der Rösterei Café Rico – der einzige Gast im Sortiment, der nicht aus Friesland kommt.
- 16,50 €
Moorkolonistenschluck
Kräuterlikör
Der ehrliche Schluck nach getaner Arbeit – so, wie ihn die Moorkolonisten gebraucht hätten. Bild und Details folgen.
Preise inkl. MwSt. · Verkauf im Hotel Friesengeist, Wiesmoor, und auf Anfrage · Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.
Familiengeschichten
Erinnerungen sind Schätze
Eine Marke mit dem Namen des Vaters, ein Notizbuch aus dem Keller und ein Sohn, der das Vermächtnis zur Lebensaufgabe macht.
Der Geist der Friesen
Aus einer dieser Ideen wird ein 56-prozentiger Kräuterkorn, der weit über die Region hinaus bekannt wird. Johann Eschen bringt das Lebensfeuer der Ostfriesen ins Glas – und das Hotel in Wiesmoor trägt seinen Namen bis heute: Hotel Friesengeist.
1996
Ein Notizbuch bleibt
Nach seinem Tod bleibt vieles ungemacht. Jahre später findet sein Sohn Karlheinz beim Ausräumen des Kellers eine Kiste voller Erinnerungen – darin ein altes, vergilbtes Notizbuch voller Spirituosen-Ideen und die persönlichen Reserven des Vaters, seit Jahrzehnten im Holzfass.
2022
Ein Buch wie ein Auftrag
Karlheinz Eschen entzündet im Namen seines Vaters das Feuer für neue Friesland Geister: Whisky im Eschenholzfass, Dry Gin mit Moorkräutern, Kräuter mit 25 Kräutern, Anis Fenchel Likör – nach den Rezepturen aus dem Notizbuch, nur mit natürlichen Aromen. Dazu die Jubiläums-Reserve aus dem Keller, streng limitiert.
Heute
Probieren, ganz friesisch
Die Friesland Geister gibt es bewusst nicht überall. Wer sie kennenlernen will, probiert sie in Wiesmoor – in Bar, Restaurant und Shop des Hotel Friesengeist – oder fragt uns direkt.
„Mir liegt es fern, dem Produkt meines Vaters Konkurrenz machen zu wollen. Es reizt mich vielmehr, die geerbte Freude an Bränden, Destillaten und Likören mit einer kleinen Produktserie fortzuführen – als Reminiszenz an ihn und seine Lebensgeschichte.“
Die Friesland Geister sind der traditionsreichste Teil der Familienunternehmen. Unter dem Namen Johann Eschen’s führen wir eine kleine Serie besonderer Spirituosen, die den Namen des Vaters tragen und nach seinen Rezepturen entstehen: mit einem hervorragenden Destillateur gebrannt, nur mit natürlichen Aromen und in limitierter, nummerierter Auflage.
Herkunft
Johann Eschen (1937–1996) machte den Geist der Friesen trinkbar. Sein Sohn Karlheinz führt die Familientradition seit 2022 unter dem Namen des Vaters fort – bewusst klein, bewusst hochwertig und mit Wurzeln in Wiesmoor, Ostfriesland. Was heute in der Flasche ist, stand einmal in einem vergilbten Notizbuch.
Bezug
Die Friesland Geister gibt es bewusst nur an ausgewählten Orten: in Bar, Restaurant und Shop des Hotel Friesengeist in Wiesmoor sowie bei wenigen Partnern in der Region. Für Gastronomie, Handel und größere Bestellungen: info@eschen.biz. Drinks-Ideen und Neuigkeiten gibt es auf Instagram unter @johanneschens.
Sprechen wir über Ihr Anliegen.
Ob Immobilie, Ferienwohnung oder Handel – wir antworten persönlich und ohne Umwege.